Cuprins:
Video: Clădirea Urban Denver De Tres Birds Găzduiește Un Restaurant Japonez și O Seră Aeroponică
2024 Autor: Carlos Adrian | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 05:25
Clădirea Urban Denver de Tres Birds găzduiește un restaurant japonez și o seră aeroponică
Firma americană Tres Birds Workshop a depășit un restaurant japonez din Denver, Colorado, cu o seră cu turnuri de creștere fără sol.
Clădirea este situată într-un ansamblu de dezvoltare mixtă, de uz mixt, numit S * Park, scurt pentru Sustainability Park.
Studioul local Tres Birds Workshop a proiectat întreaga dezvoltare - care cuprinde locuințe, spații comerciale și agricultură urbană - în apropiere de centrul orașului Colorodo.
Pentru un colț al site-ului, echipa a creat o clădire cu două etaje pentru a adăposti un restaurant la nivel de stradă și o seră de nivel superior.
În plan dreptunghiular, clădirea constă dintr-o bază relativ solidă din cărămidă și beton. Mai sus, un volum complet vitrat este acoperit cu un acoperiș multi-gable, oferind clădirii un aspect distinctiv.
Nivelul la sol a fost conceput pentru Uchi, un restaurant premiat care servește o gamă variată de prețuri japoneze, de la vită wagyu și pește la grătar de stejar, până la sushi și sashimi. Prima locație sa deschis în 2003 în Austin, Texas.
„Uchi creează mâncare cu ingrediente proaspete în moduri care sfidează așteptările”, au spus arhitecții. "Intenția de proiectare a fost să susțină această misiune prin programul clădirii și prin experiența senzorială a spațiului."
La exterior, restaurantul este anunțat printr-un semn mare, retroiluminat. Vizitatorii pășesc într-o zonă de luat masa în formă de L, care este organizată în jurul unui contor și un bar central de sushi. Zona de luat masa are două camere cu atmosfere diferite - una este ușoară și caldă, în timp ce cealaltă folosește tonuri mai închise. Ecranele din lemn ajută la delimitarea zonelor specifice.
Ca și alte părți ale dezvoltării Parcului S *, arhitecții au căutat să folosească materiale obișnuite într-un mod neașteptat. Una dintre caracteristicile cele mai distinctive ale restaurantului este peretele său sudic, care este compus din cărămizi roșii recuperat și blocuri de cristal realizate la comandă.
"Aceste cărămizi de cristal transferă lumină și energie, conectând interiorul confortabil la peisajul urban îndepărtat și ochiul trecătorului la lumina caldă din interior", a spus studioul.
Zona adiacentă peretelui de cărămidă prezintă o instalare „haotică” a plafonului, realizată din scânduri din lemn brut, care au rămas resturi ale proiectelor trecute de Atelierul de păsări Tres. Plăcile de cherestea ajută la înmuierea zgomotului și la adăugarea simțului camerei. Sala de mese mai întunecată are și o instalație de tavan din lemn, deși aici șipcile sunt aranjate într-o manieră mai ordonată.
Mobilierul de luat masa este format din scaune și mese din lemn închis și cabine cu tapițerie bronzată. Pardoselile din beton oferă o senzație industrială, care este contracarată de utilizarea amplă a lemnului în toată cantina.
Mai sus, echipa a creat o seră de 650 de metri pătrați (650 de metri pătrați) care „furnizează bucătăria cu cele mai proaspete verzi organice disponibile pe tot parcursul anului”.
Gestionată de Altius Farms, zona în creștere are turnuri aeroponice albe, care nu necesită sol. Plantele - care includ salată, ierburi și flori comestibile - sunt confundate în mod regulat cu apă plină de nutrienți.
Recomandat:
Ferma Plutitoare Din Rotterdam Găzduiește Acum 32 De Vaci
Ferma plutitoare s-a deschis la Rotterdam cu 32 de vaci rezidente, arătând cum creșterea produselor lactate poate fi mai puțin vulnerabilă la schimbările climatice
Primul Meci De La Stadionul Al Wakrah Din Qatar, Zaha Hadid, Găzduiește Primul Meci
Stadionul Al Wakrah cu aer condiționat, proiectat de Zaha Hadid și Patrik Schumacher pentru Cupa Mondială FIFA 2022, s-a deschis în Qatar
Dezeen Găzduiește Programul De Discuții Al Adunării La Design Shanghai
Dezeen găzduiește programul Asociatiei 2019 de discuții de arhitectură și design și discuții de panel la Design Shanghai, în 7 și 8 martie
Clădirea De Patrimoniu Din Uruguay Găzduiește Noi Brutării și Cafenele De Pedro Livni
Extinderea acestei case istorice din Uruguay i-a permis lui Pedro Livni să reconfigureze spațiile de locuit într-o cafenea și să plaseze o brutărie în curte
Switch By Apollo Architects Găzduiește Un Restaurant Vechi De 85 De Ani
Această clădire îngustă din Tokyo conține un restaurant vechi de 85 de ani în baza sa, în timp ce etajul superior este o reședință cu balcon cantilevert